文/苏媚1，钟家成1，谢合平1，郑文艳1，林文静2，覃元胜3，梁遂权4
【导读】为认真贯彻落实2017年中央一号文件关于供给侧结构性改革的精神，促进坝库区柑桔产业持续健康的发展，文章分析了湖北省宜昌市夷陵区三峡坝库区柑桔产业现状及存在问题，并对今后的发展提出了建议。
三峡坝库区地处长江三峡河谷地区，气候独特，冬季出现冻害几率小，适宜种植的柑桔品种较多。湖北省宜昌市夷陵区三斗坪、太平溪、乐天溪镇三镇是当地最早发展柑桔的产区，栽培柑桔历史悠久，柑桔产业一度成为当地农业经济支柱产业之一。随着三峡大坝的建设，打工就业机会增多，加之人多地少、栽培品种混杂、树体老化、产业效益低下等因素，桔园管理水平下降，农民种柑积极性下降，产业呈负增长态势。为了积极响应2017年中央一号文件精神，夷陵区相关部门对坝库区柑桔产业进行了调研。
一、柑桔产业现状
三斗坪、太平溪、乐天溪镇位于夷陵区西南部，地处西陵峡中段两岸，位于长江中游低山河谷地区，属于亚热带季风气候，是夷陵区种植最佳区域。当地年平均气温为16.2-17.9 ℃，年最低气温在-5 ℃以上，年日照时数为1200-1600 h，年降雨量为900-1500 mm，全年无霜期为300 d左右，不小于10 ℃的年活动积温为5800℃。坝库区一部分为微酸性花岗岩分化的黄沙土，pH值为5.5-6.5，一部分为石灰岩分化的紫色中性土壤，pH值为6.5-7.0，土壤有机质含量为1-3 %。宽皮柑桔类（温州蜜柑、椪柑等）、橙类（普通甜橙、脐橙、夏橙、血橙等）、杂柑类（不知火等）、柚类、柠檬等均适宜在坝库区种植。
三斗坪镇是“宜红橙”原产地之一，近年来全镇柑桔产业萎缩，部分原产柑桔的村现已基本退出柑桔产业。目前全镇柑桔产业主要集中在花鸡坡、秋千坪、棋盘山村，全镇柑桔种植面积606 hm2，总产量12100 t，主要栽培品种有温州蜜柑、椪柑、纽荷尔脐橙等。太平溪全镇12个村有9个村种植柑桔，主要种植橙类和温州蜜柑，其中，夏橙栽培面积最多，以伏令夏橙为主，辅有奥灵达、卡特、佛罗斯特，总面积534 hm2，总产量12258 t。其中，夏橙种植面积333 hm2，产量7500 t；脐橙种植面积166 hm2，产量3750 t；早熟温州蜜柑种植面积34 hm2，产量1008 t。乐天溪镇柑桔分布于王家坪、下岸、莲沱和陈家冲村，主要品种为脐橙、温州蜜柑、强德勒红心柚。20世纪90年代前乐天溪镇柑桔种植面积达333 hm2，后因三峡工程建设征地，农民外出经商、打工，造成桔园弃管严重，种植面积大滑坡，现有面积仅45 hm2，总产量569 t。
二、存在问题
立地条件较差。由于葛州坝、三峡大坝的建设，两个库区淹没和占有了原生产条件较好的桔园。三镇虽占有得天独厚的气侯条件，但高山、河谷地形也造成了桔园多建在15°-30°的坡地，生产管理不便，而且其土壤多为砂性土，保水保肥能力较差，从而影响柑桔的产量和品质。同时，大部分桔园没有水电路等配套基础设施，生产基地与现代化果园要求相差甚远。
柑桔品种繁杂。坝库区拥有优越的自热条件，很多不耐寒的柑桔品种均能栽种。自2000年开始，当地与华中农业大学合作，引进了红肉脐橙、伦晚脐橙、夏橙、柠檬、不知火等优良品种在三镇最先试种，伦晚脐橙的引种远早于秭归县。但由于重视程度不够、管理不善而未成规模。
果园管理较差。随着生产投入品成本、劳动力成本大幅上涨，而柑桔销售价格长期低迷，柑桔产业比较效益下滑，农民对柑桔投入失去信心，造成柑桔园失管误管严重。过度依赖化学肥料，缺少对土壤有机质的补充，造成土壤碳氮比严重失衡、土壤板结、柑桔减产，同时柑桔硝酸盐含量过高、重金属含量超标；化学除草剂的使用，导致土壤被污染、土壤生物活性下降，影响柑桔外观品质和产品安全。粗放的果园管理加快了树体老化，严重影响了柑桔产量和品质。
科技支撑乏力。目前从事柑橘生产管理的多为老人和妇女，年龄多数在50岁以上，平均年龄为57岁。虽然他们也有一定的柑桔栽培经验，但思想比较保守，对新品种、新技术认识不足、应用不力，等、靠、要意识浓厚。农业技术服务中心人才缺乏，人才引进及流动难，科技支撑产业发展不力。镇政府对柑桔产业的重视程度也相对不够。
龙头带动不强。坝库区三镇现有两个柑桔产后处理企业、5个柑桔专业合作社，但柑桔采后处理企业规模较小，没有良好的品牌支撑，更没有企业自已的核心生产基地。企业、专业合作社没有发挥出示范带动作用，良好的旅游资源优势没有与柑桔产业有机结合，柑农还是小规模生产，社会化服务、标准化生产水平低下，整个柑桔产业呈现产量不高、品质较差、售价较低的不良局面。
三、发展建议
合理规划品种,建设标准果园。充分利用气候优势，在柑桔生态适宜区重点发展，建立现代化标准果园。三斗坪镇沿江的八个村（中堡、石板、高家冲、东岳庙、园艺、黄陵庙、南沱、石牌村）位于山地和长江交汇的河谷地带，海拔均在300米以下，年平均气温、冬季最低气温较高，不易发生冻害，适宜栽种不耐寒的橙类、杂柑，特别是优良的晚熟品种。如：红肉脐橙、伦晚脐橙以及不知火与春见等杂柑。太平溪镇是夏橙生产优势区，应充分发挥其优势，以夏橙为主，结合发展红肉脐橙、伦晚脐橙等优质脐橙品种。乐天溪镇土地资源较为紧张，可以采用优势地区重点发展的模式，以坝区陈家冲、瓦窑坪、朱家湾村为主，结合移民改地，规划发展坝区优质橙类。
改造原有果园，建设标准果园，规范果园管理。一是建立标准化品种示范基地。由于每个柑桔品种均有不同的特性，需要采用不同的栽培管理方式，农民对这些新品种的种植方法并不了解，所以需要建立品种示范基地。二是对现有果园进行改进。推进“七园三改”，对衰老园、低产园、密植园、混杂园、丰产园、精品园和幼龄园等7类果园实行分类管理，因园施策，进行改观园相、改良品种、改良品质[1]，推行标准园建设，逐年分批完成全部果园改造。三是规范果园管理。推行“一控两减”措施，即控制农业用水，减少化肥和农药的使用；注重整形修剪，对幼树进行整形修剪，对老树进行更新复壮；科学花果管理，采用疏花疏果、隔年交替结果等技术，避免“大小年”现象。
结合三峡旅游，发展观光果园。太平溪镇地处长江西陵峡北岸，是三峡工程坝头库首第一镇；乐天溪镇地处三峡坝区腹地，素有“三峡工程门户镇”之称；三斗坪镇地处长江西陵峡中段南岸，长江三峡工程坝址所在地。据市旅游局统计，2016年两大5A级景区三峡大坝和三峡人家全年接待国际国内旅游人数达千万人次。结合三峡大坝和三峡人家的旅游，大力发展三镇观光果园，不仅能够促进产业的发展而且有利于宣传夷陵区“桔都茶乡”。早、中、晚熟品种的搭配，并辅以设施栽培和贮藏保鲜，将柑桔产品以市场销售为主变为以旅游产品销售为主。
培养新型农民，加强生产服务。一是注重农业技术推广队伍建设，引进专业人才，壮大三镇农业技术服务队伍。二是对直接从事柑桔生产一线的农民开展实用技术培训和相关理论知识的培训，培养新型职业农民，提高科学种果素养。三是面对农村劳动力缺乏的现实，可在农户间组建互助性生产服务组织，组建修剪队、植保队、采果队等，着力解决管理粗放的问题。
推行合作经营，创建品牌营销。一是大力推行合作社生产经营模式，着力解决经营分散、规模小的问题。引导桔园向大户、家庭农场、专业合作社等新型主体流转，有利于普及标准化生产技术，从而生产出标准化产品。二是使用区域公共品牌，着力构建“区域公用品牌+企业自主品牌”。面对大生产、大流通、大市场及大竞争需求，只有采用公共品牌、合力发展才能在市场中站稳脚跟。鼓励以专业合作社的形式取得“宜昌蜜桔”、“秭归脐橙”地标商标的特许使用权，统一产品标准，统一包装标识，提高柑桔产品的附加值。三是充分利用“互联网＋”，发展电商平台。利用信息通信技术以及互联网平台，让互联网与产业发展进行深度融合，创造新的发展生态。
[1]杨清华,文中华,黄俊等.宜昌柑桔“八连增”后的思考[J].中国果业信息,2017,34(3):13.
作者单位：
1湖北省宜昌市夷陵区特产技术推广中心（443100）；
2湖北省宜昌市夷陵区三斗坪镇农技服务中心；
3湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇农技服务中心；
4湖北省宜昌市夷陵区乐天溪镇农技服务中心