【导读】 柑桔是湖北省宜昌市夷陵区农村经济的重要支柱产业。 文章对 2017 年夷陵区柑桔的产销情况进行了统计，分析了当地柑桔销售的特点，针对存在的问题，提出相关建议。

文 / 郑文艳,谢合平,钟家成,余桂林,苏 媚

柑桔作为夷陵区三大农业支柱产业之一，是农民经济收入的重要来源[1]。 由于气象灾害、病虫害等原因，2017 年夷陵区柑桔产量较上一年有所减少，但全区上下齐心协力，采取得力措施促进了柑桔顺畅销售， 广大果农仍实现了增收目标。

一、生产情况

面积、产量略有减少。 2017年夷陵区柑桔种植面积 2.14万 hm2， 较 上 年 的 2.23 万 hm2减少 4.2%；总产量 63 万 t，比上年的 75 万 t 减产 16%[2]。 其中，特早熟温州蜜柑 6.51 万 t，占10.33% ； 早 熟 温 州 蜜 柑 30.9万 t，占 49.05%；中熟温州蜜柑21.65 万 t，占 34.37%；椪 柑 1.6万 t，占 2.54%；其他（橙类、柚、杂柑等）2.34 万 t， 占 3.71%（见表 1）。全区有 11 个乡镇生产柑桔， 其中， 种植面积在 5 万亩（0.33 万 hm2） 以上的乡镇有 3个，产量均在 10 万 t 以上；种植面积少于 1 万亩（666.677 hm2）的 乡 镇 有 6 个， 产 量 均 在 1.5万 t 以下（见表 2）。

原因分析。 一是自然规律影响。 2016 年为柑桔生产的大年， 柑桔丰产滞销，果实下树迟，农民投入不足，造成树体养分消耗过大，不利于成花，加上 2016 年冬季气温较高，不利于柑桔花芽分化。 如温州蜜柑多花树和中等花量树比例较往年要减少 10%～14%，少花量和花量偏少树比例比往年增加， 致使减产严重。 二是异常气候影响。 2016 年柑桔生产期间，6、7 月大雨成灾，9 月遇严重干旱，加上当年柑桔丰产， 导致树体消耗严重， 短期内难以恢复，2017 年挂果率明显降低，部分树甚至出现不挂果的情况。 三是病虫害发生较重。 炭疽病、黄斑病、红蜘蛛发生较重，导致大量落叶，树势较弱。 4 月 5—10 日是花蕾蛆最佳防治时期，雨水较多，防治效果不佳，花蕾蛆为害加重。 四是面积逐年减少，田间管理放松。 由于 2016 年柑桔销售价格不高，2017 年的花量少，部分柑农放松了管理。

二、销售特点

价格显著上涨。 夷陵区 2017 年柑桔销售综合收入 20.88 亿元，比上年 19.86 亿元增加 1.02亿元，增幅达 5.13%。 其中，国内鲜果销售平均价格 2.40 元/kg，较上年提升了 0.80 元/kg，收入12.14 亿元， 比上年 9.84 亿元增加 2.3 亿元，增幅 23.37%。 特早熟温州蜜柑销售价格为 2.60～2.90 元/kg，2016 年同期 1.80 元/kg，2015 年同期2.0～2.4 元/kg。 鲜果出口均价保持在 7 000 元/t，较 2016 年 4 500 元/t 增加 2 500 元，较 2015 年4 800 元/t 增 加 2 200 元； 罐 头 出 口 平 均 价 格7 500元/t，2016 年和 2015 年同为 7 000 元/t。 出口总收入 7.01 亿元，比上年 6.43 亿元增加 0.58亿元，增幅 9.02%。

销售进度平稳有序。 2017 年是夷陵区柑桔生产小年，销售价格明显提升，但是果农仍按照市场需求和果实成熟程度， 做到市场需要一批采摘一批，成熟一批销售一批，适时适价销售。截至 2017 年 10 月 8 日，销售进度 12.43%，特早熟基本销售结束， 早熟进入市场； 截至 11 月 1日，销售进度 60.14%，早熟基本销完，中熟开始销售；截至 12 月 4 日，销售进度 95.56%，中熟也基本销完， 仅剩贮藏待销的部分中熟温州蜜柑和少量晚熟品种。

“互联网+”发展迅速。 果农自发组群，及时发布柑桔销售市场信息，分享最新资讯，齐心协力为提高柑桔产值出谋划策。2015 年，夷陵区电子商务在柑桔销售领域崭露头角， 晓曦红、洋红、星翔等企业应用这一渠道，当年 11 月底实现销售额度 260 万元左右，2016 年增长到 400万元。 2017 年，部分果农也开始网上销售。 全区线上销售累计 4 450 t，销售额 4 890 万元。

柑桔品种结构调整效益凸显。 夷陵区通过项目带动、 新型经营主体带头、 农户自发等方式，掀起了柑桔品种结构调整热潮，先后高接换种 “大分四号”“日南一号”“爱媛 28”“春见”“世纪红”等新品种，累计品种改良 800 hm2，部分已经开始挂果，增收示范带动作用显著。 如“世纪红”销售价格最高 20 元/kg，最低也 有 8 元/kg，主要以玩赏采摘、网销为主，效益明显。

新型农民与时俱进。 围绕农业供给侧结构性改革，夷陵区柑桔产业发展积极创新，注入新技术、新模式。2012 年开始推广隔年交替结果模式，因其效益明显，逐渐被果农们接受，全区目前有 203.3 hm2 桔园采用这一种植模式。

三、存在的问题及建议

存在的问题。 一是品种结构不尽合理，早、中熟柑桔品种产量仍占全部产量的 83.42%，售价不如特早熟和晚熟品种； 二是桔园管理不够精细，大部分桔园管理水平依然欠缺，基础设施不配套，抵御自然灾害能力弱，标准化果园集成技术应用不到位， 出产柑桔品质不优， 销价偏低； 三是资金投入渠道有限， 银行贷款额度受限，贷款利息偏高等原因，部分大型企业存在资金周转难题。

建议。 一是调优种植结构。 引进和筛选优质、不同熟期的柑桔新品种， 加快特早熟和晚熟品种结构调整步伐，实现柑桔均衡上市。同时加快标准果园和精品园建设，辅以设施栽培改变种植模式，克服气候限制，提升品质，增加效益。 二是加大产业投入。区委、区政府要连续性制定扶持柑桔产业发展的系列优惠政策， 增加柑桔产业发展资金的财政预算额度，整合各级财政支农资金，加大人才引进力度、 科技创新水平， 加快现代柑桔产业建设，保障夷陵区柑桔产业的可持续发展。三是提升管理水平。 大力发展专业合作组织、家庭农场、种植大户等新型市场主体， 引导开展重组、整合、规范化运作，形成适度规模经营，提高标准化生产水平。 科技部门加大培训力度，普及先进技术，加快精品果园建设步伐。 四是发展精深加工。 全区仅有荣盛、嘉源两家罐头加工厂，处理生产能力有限，可以进一步扩大现有加工能力，同时引进柑桔深加工企业，加大果酒、果醋、果酱、精油等产品的开发及利用，延长产业链条，提高产品附加值。

基金项目：国家现代农业产业技术体系建设专项（CARS-27-08B）资助。
作者单位：湖北省宜昌市宜昌宽皮柑桔综合试验站/湖北省宜昌市夷陵区特产技术推广中心（湖北宜昌，443100）
第一作者：郑文艳（1990—），女，助理农艺师，从事柑桔技术推广工作。 E-mail：wenyanz1990@163.com

参考文献
[1] 苏 媚，钟家成，谢合平，等.夷陵区三峡坝库区柑桔产业现状与发展对策[J].中国果业信息，2017,34(10)：8-9
[2] 谢合平，郑文艳，靳 华，等. 2016 年度宜昌市夷陵区柑桔产销特点分析[J].中国果业信息，2017,34(1)：19-20