老化低产低效茶园“三推两减”改造技术

日期：2023-08-23来源：园艺作物技术处

一、技术概述

目前，我国30年以上老茶园达1500万亩以上，占现有茶园三分之一。尤其长江流域名优绿茶产区的四川、浙江、安徽、湖南、湖北，东南沿海乌龙茶产区的福建；西南红茶、普洱茶产区的云南老茶园比例高。老茶园中存在大量低产低效茶园，亟需进行改造。

为推动规范化改造，部种植业管理司组织实施老茶园改造试点工作，全国农技中心牵头制定了《老茶园改造技术规范（NY/T 3538）》，提出“三推两减”改造技术，即推进茶树更新、土壤改良、机械化生产，减化肥、减农药。

在全国农技中心和中茶所等单位指导下，老茶园改造试点工作取得良好成效，带动各主产省加快推进改造老化低产低效茶园，三推两减技术广泛应用，提升了茶园总体管理技术水平和茶园长势。

二、技术要点

1.推进茶树更新

1.1树冠更新。通过深修剪、重修剪和台刈，重新培养茶树主干、骨干枝和有效分枝，塑造高产优质树冠。轻度衰老茶园以深修剪为主，重修剪为辅；重度衰老茶园以重修剪和台刈为主。

1.2改植换种。对于品种商品性差、树龄50年以上，缺株率大、行距不合理的老茶园，挖除原有茶树，新栽适合的无性系良种。部分茶园可采用新老套种办法逐步改良品种。

1.3嫁接换种。以原有老茶树为砧木，以新品种短穗为接穗，嫁接换种。

2.推进土壤改良

2.1水土保持。修建排蓄水系统，改梯保梯扶埂；实行行间铺草等。

2.2肥力提升。深耕20-30厘米，做到表、心土互换，亩施农家肥(或绿肥)2500公斤以上。

2.3培土技术。结合深耕，掺入含有机质丰富的森林腐殖土，培厚土层，改良土性。

2.4酸化改良。施用生理中性和生理碱性肥料，必要时施用石灰、石灰石粉、白云石粉等酸化改良剂改良土壤。

3.推进机械化生产

改种时优先选用具有新梢生长势强、持嫩性强、发芽整齐、叶片直立、叶间长等特征，适宜机采的茶树良种；完善茶园主干道、支道和操作道。

3.1轻简型机械化作业。陡坡茶园（坡度＞25°），配置手扶式动力平台，配套深耕、中耕除草、修剪等机具；或配置手扶式双侧边修剪机，单人、双人采茶机、便携式捕虫机、微耕机等。

3.2低重心、小型乘驾式机械化作业。缓坡茶园（15°≤ 坡度≤ 25°），配置低地隙多功能茶园管理机，配套深耕、中耕除草、开沟施肥、植保和吸虫等机具，实现一机多用、复式作业；或配置跨行自走式采茶机。

3.3大型自动化、智能化高地隙跨行乘驾式高效机械作业。平地茶园（坡度 ＜ 15°），配套全液压高地隙履带自走式多功能茶园管理机，配套立式旋耕除草、深松施肥、植保和吸虫等机具；或配置乘坐式采茶机。

4化肥减施增效技术（如前所述）。

5化学农药减施增效技术（如前所述）

三、适宜区域

我国存在老化低产低效茶园的茶区。

四、技术依托单位

全国农技中心、中国农业科学院茶叶研究所、湖北省果树茶叶研究所。