关于在夷陵区下堡坪乡马宗岭村生产富硒玉米的建议书

作者：钟初一  谭克华 陈天孟

一、背景资料：

夷陵区下堡坪乡马宗岭村具有种植玉米悠久的历史，如何将硒利用技术应用于种植玉米，从而提高玉米经济效益和社会效益呢？硒是目前已知的十五种人体必需微量元素之一。它与人的健康紧密相关，它的摄入不足和过量都极大地影响人类健康，缺硒可导致人类包括癌症在内的四十多种慢性疾病的高发生。我国是一个严重缺硒的国家，我国有70%的县缺硒，而且这些地区又是我国农产品主要生产基地，因此受缺硒影响的人群比这个比例还要大。这也是导致我国许多地方性疾病、慢性疾病高发生的重要原因之一。

人类主要从日常膳食中摄取硒营养，而植物硒营养是人类硒营养基本来源。由于包括富硒玉米在内的有机富硒产品，有延长人生命时间，提高人生命质量，增强人生命素质的深刻内涵。因此，生产富硒农产品的产业是一项具有很大发展前景，并能产生巨大经济效益的产业。

二、综述：

玉米是广大人民群众喜爱的主食，玉米中各种营养素含量很高，具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。我国生产的玉米含硒量为0.0025mg/kg。以每天食用0.4kg玉米计算每天可通过食用大米摄入0.01mg硒营养，不能满足人体对硒营养的需求。将玉米含硒量提高到0.1mg/kg以上才能满足人体对硒营养的需求。含硒量大于0.04mg/kg 的玉米称为“富硒玉米”是系列生物有机富硒产品中的一种。

中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议中强调：推进现代农业建设。加快农业科技进步，加强农业设施建设，调整农业生产结构，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力。千方百计增加农民收入。采取综合措施，广泛开辟农民增收渠道。

玉米生产在我国粮食生产中具有举足轻重的地位。种植玉米的农民想继续以提高产量来增加收入，发展空间不是很大。

在玉米种植业引进“生物富硒技术”，能提高玉米产业的科技含量及附加值。使玉米在质量上有一个特色在综合利用上开拓出新领域。

三、应用生物富硒科技生产富硒玉米的意义：

中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见；中指出，“大力提高农业科技创新和转化能力”。“积极推进农业结构调整。按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，调整优化农业结构”。“拓宽农民增收渠道。要充分挖掘农业内部增收潜力，按照国内外市场需求，积极发展品质优良、特色明显、附加值高的优势农产品。”中央的“1号”文件给我们明示了农业发展的方向。

利用生物富硒技术将玉米含硒量提高到每公斤0.04mg以上，就使玉米有了保健和预防疾病的功能。这就将玉米由解决人温饱的传统产品提升成具有：富含硒营养特色、有保健功能、国内外市场需求量大、附加值高的产品。这为 玉米种植业增收创建了一个新的增长方式。为以玉米作为主要经济来源的农民增收及加快 玉米产区的社会主义新农村建设提供一项技术支撑。

四、生产富硒玉米的经济效益分析：

生产富硒玉米有其重要而特殊的生态效益、经济效益及社会效益：

1、生态效益：富硒玉米的生产，是从培养健康的土壤为切入点，到健康营养的水稻，到为人的健康提供安全、营养“无公害”或“绿色食品”标准的富硒玉米。其生产过程除了严格遵循硒生物有机化规程外，并综合了生物学、生态学、土壤肥料学等学科的基础知识。制定了一套可持续发展的实施方案。力求达到生态效益与经济效益的和谐统一。而且利用生物富硒科技生产富硒农产品，是人类对硒在自然界循环的一种积极干预，为解决我国土壤普遍缺硒的状态措施产生的生态效益是不可低估的。

2、经济效益：市场经济是要注重经济效益的。富硒玉米是一种有预防疫病，提高人体身体健康的功效的优质产品。其零售高于普通玉米二倍以上，富硒玉米的副产品都含有很丰富的有机硒营养。是富硒养殖业的饲料资源其价格必然高于普通的的副产品。用生物富硒技术种植富硒玉米能使玉米产量增产30%-50%以上，这些增值的空间将给种植玉米的农民、开发富硒玉米的企业、销售富硒玉米的商家，都会带来超常规的经济效益。

3、社会效益：生产富硒玉米的显著社会效益在于保证了消费者的人体健康。富硒玉米有延长人生命时间，提高人生命质量，强化人生命素质的深刻内涵。而且玉米是人们每天都可以食用的食品，从人们常规膳食的途径达到预防疾病，提高国民身体素质所产生的巨大社会效益怎样估计都不过分。另外富硒玉米开发项目为玉米种植业创建了一个全新的增长方式，它的成功开发将能起到一个抛砖引玉的作用，如能在解决“三农”问题上引发出更深层的东西，将产生的社会效益是不可轻估的。

五、开发绿色食品标准富硒玉米的操作模式的探讨：

富硒玉米是一具有保健功能的商品。它进入流通领域，国家职能部门对其有规范的；商标、品牌、包装、质量、硒含量标准等一系列严格要求。在目前玉米生产以家庭为基本生产单位的背景下建议按以下模式操作：

1、组建一个“生物富硒农产品开发”合作社。由合作社以推广生物富硒科技为核心，对会员进行科技培训，提高农民务农技能，促进科学种田。由合作社统一提供种子、肥料、生产标准、销售价格等，为农民提供全方位服务。

2、另由一个有资质的“生物富硒产业开发公司”，负责提供生物富硒技术、产品开发市场所需资金、办理富硒玉米进入流通领域相关准入手续。并负责开发国内外市场。

3、由“公司”、“富硒农产品合作社”，共同组建“富硒农业产业协会”在当地政府立项，申请政策支持。 

4、签定一个有法律效应联合开发协议，在兼顾农民、公司、协会、地方政府经济利益的前提下，明确各方责、权、利、范围和比例。

六、对开发该项目前景的展望：

21世纪是生命科学的时代。以解决人的生命问题为出发点和最终目的生命经济是未来经济的发展方向。硒是生命的重要必需基本元素，以硒为核心的产业将有一个长足的发展。将生物富硒科技引进农、牧业，可使传统农业向知识型农业转益型。

富硒玉米的成功开发将为马宗岭村至下堡坪乡或夷陵区的农业产业经济增长方式的转变和发展创建一个新模式，提质增效，助力乡村经济振兴，其发展前景十分广阔。

（钟初一 ，谭克华，陈天孟）

2023年9月6日星期三

以上马宗岭村玉米场景图片来源于网络