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农产品质量安全检测相关小知识
发布时间:2024-03-21
1.乙酰甲胺磷是一种有机磷类内吸杀虫剂,批准在小麦、水稻、玉米、棉花等作物上使用。《中华人民共和国农业部公告第2552号》中规定,禁止乙酰甲胺磷在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材作物上使用。《食品....
打蜡的水果你敢吃么?
发布时间:2024-03-13
大家在食用水果时常常发现,经过一段时间放置的苹果和橙子,用水冲洗时,表皮像是沾了一层油似的,黏黏的,难道是打了蜡?这种蜡可以食用吗?会不会对身体产生危害呢? 水果外皮的蜡究竟是什么? 水果表皮刮出的....
蔬菜中的“Vc之王”——辣椒
发布时间:2024-03-13
维生素C是大家再熟悉不过的营养素了,提到它,你的第一反应是不是桔子橙子柠檬猕猴桃这些水果?其实,有一种蔬菜的维生素C含量也很出色,它就是——辣椒。 辣椒是餐桌上的常客,特别是在喜食辛辣口味的地区如重庆....
吃烤红薯会致癌?不可信!
发布时间:2024-03-13
冬日里,吃红薯当数烤红薯了,特别是被烤得香甜流糖,吃进嘴里甜到心里。有人说,烤红薯虽然好吃,但是会致癌。烤红薯真的会致癌吗? 一、红薯富含β-胡萝卜素 作为甘薯类食物,红薯可以替代部分主食,比如做....
保质期长的牛奶是因为添加了防腐剂吗?
发布时间:2024-03-13
随着生活水平的提高,牛奶已经成为日常家庭饮食的标配,然而,市面上各种品牌、各种类型的牛奶琳琅满目,消费者常常挑得眼花缭乱,无从下手,而保质期则逐渐成为消费者挑选牛奶的主要参照。大多数消费者认为牛奶的保....
“速生鸡”是激素催大的吗?
发布时间:2024-03-13
“无鸡不成宴”。鸡肉作为我国居民的第二大肉食来源,富含蛋白质、脂肪、钙、铁等人体所必需的营养物质,其氨基酸组成与人体蛋白质相似,容易被人体所吸收,是不可多得的营养物质。但近年来网络流传的“速生鸡”频繁....
如何吃鱼更科学更营养?
发布时间:2024-03-13
一、鱼有哪些营养价值? 以鱼、虾为主的水产品主要有以下三大营养作用:一是高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,满足不同人群需求。二是虽然脂肪含量低,但富含不饱和脂肪酸,有利于智力、视觉等神经系统的....
黄瓜“抹避孕药”真能装嫩么?
发布时间:2024-03-13
首先我们应该弄清楚三个概念。一是避孕药,多数避孕药是模仿哺乳动物激素的作用原理,开发出的人工合成药物,具有动物激素的某些功能;二是植物激素,植物激素是植物自身产生用于调节生理生化过程的一类微量物质,....
怎样吃花生最不会致癌?
发布时间:2024-03-13
花生是日常生活中最常见的食用农产品。然而,我们在享用花生美味的同时,也要注意安全。花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。花生在生长和储存的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌。世界各国科学家公认,黄曲霉毒素是....
吃鸡蛋会引发“三高”么?
发布时间:2024-03-13
有网文称,“鸡蛋胆固醇含量高,吃多了容易导致人体‘三高(高血压、高血糖、高血脂)’病症”。一些网友甚至说,“鉴于高血脂等健康问题日益突出,成年人群都要远离鸡蛋。”“吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3....
如何看待农产品中的重金属?
发布时间:2024-03-12
重金属一般指相对密度在5以上的金属。重金属包括金、银、铜、汞、镉、铬等约40余种元素,由于化学性质相似,砷元素也通常被归于重金属一类。重金属并非都具有毒性,如锰、铜、锌等是生命活动必需的微量元素。目前....
“绿色农药”为何推广难?
发布时间:2024-03-12
生物农药具有无毒、不污染环境、病虫害不易产生抗药性等优点,被称为绿色农药。但目前在销售的农药品种中,传统的化学农药销量依然居高不下,而作为今后农药发展方向的生物农药却遭到冷落。其主要原因:一是由于生....
“西瓜打针”能增甜么?
发布时间:2024-03-12
国家西甜瓜产业技术体系首席科学家、北京市农林科学院蔬菜研究中心主任许勇研究员表示,西瓜在生长中以及采收后,对西瓜果实采用打针方式注射液体物质,是不可能吸收的。因为植物只有通过维管束组织才能吸收水分与....
什么是农药残留?如何去除农药残留?
发布时间:2024-03-12
1、什么是农药残留 农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药的有毒代谢物和杂质,是农药及其他相关物质的总称。残存的农药残留数量称为残留量,以....
如何认识农用薄膜残留的影响?
发布时间:2024-03-11
农用薄膜是重要的农业生产资料。我国农用薄膜覆盖面积大、应用范围广,在增加农作物产量、提高品质、丰富农产品供给等方面发挥了重要作用。但部分地区存在农用薄膜残留污染现象,成为制约农业绿色发展的突出环境问题....
什么是农产品质量安全?
发布时间:2024-03-10
01 什么是农产品质量安全? 农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。农产品质量既包括涉及人体健康、安全的安全性要求,也包括涉及产品的营养成分、口感、色香味等品质指标的非安全性要求。....
涨知识!农产品中的“三品一标”到底是什么
发布时间:2024-03-10
“三品一标” 的“三品”指无公害农产品、绿色食品、有机食品;“一标”是农产品地理标志产品,统称为“三品一标”。 无公害农产品:是指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家....
哪些农产品不得销售?
发布时间:2024-03-08
一、哪些农产品不得销售?根据《农产品质量安全法》第33条的规定,有下列情形之一的农产品,不得销售:(一)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;(二)农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等....
吃上放心菜,标识要分清!
发布时间:2024-03-08
怎么鉴别绿色食品真伪? 当你看到食品包装上有下面这个图案,就是绿色食品了。那这个绿色食品标志的含义是什么呢?首先绿色食品标志图形由三部分构成,即上方的 太阳、下方的 叶片和 蓓蕾。标志图形为正圆形,意....
【果蔬检测项目和方法】你真的了解吗?
发布时间:2024-03-08
通过果蔬检测,我们可以及时发现并排除水果和蔬菜中的有害物质,保障消费者的健康。同时,果蔬检测也有助于提升农产品的质量,维护食品行业的信誉。目前,有多种果蔬检测方法可供选择,下面介绍几种常用的方法:一、....
农产品质量安全检测相关小知识
1.乙酰甲胺磷是一种有机磷类内吸杀虫....
打蜡的水果你敢吃么?
大家在食用水果时常常发现,经过一段时间放....
蔬菜中的“Vc之王”——辣椒
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吃烤红薯会致癌?不可信!
冬日里,吃红薯当数烤红薯了,特别是被烤....
保质期长的牛奶是因为添加了防腐剂吗?
随着生活水平的提高,牛奶已经成为日常家庭....
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一、鱼有哪些营养价值? 以鱼、虾为....
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首先我们应该弄清楚三个概念。一是避孕药....
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花生是日常生活中最常见的食用农产品。然....
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有网文称,“鸡蛋胆固醇含量高,吃多了容易....
如何看待农产品中的重金属?
重金属一般指相对密度在5以上的金属。重金....
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“西瓜打针”能增甜么?
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什么是农药残留?如何去除农药残留?
1、什么是农药残留 农药残留是指农药....
如何认识农用薄膜残留的影响?
农用薄膜是重要的农业生产资料。我国农用薄....
什么是农产品质量安全?
01 什么是农产品质量安全? 农产品质量....
涨知识!农产品中的“三品一标”到底是什么
“三品一标” 的“三品”指无公害农产品、....
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