只有自有牧场，才能从源头把控牛奶品质。俏牛儿鲜奶的所有产品均来自企业自有自控的生态牧场，牧场内奶牛存栏达到500余头，而且只有优选三代的健康奶牛才能入住牧场。在这里，每一头奶牛生活得都十分惬意，住的是松软的发酵床，吃的是青贮玉米、苜蓿、燕麦草等优质饲草，在炎热的夏天牛舍里配备了风扇、喷淋、吹风、洗澡样样俱全，凉爽的度过夏天。

奶牛的“办公室”——挤奶厅，挤奶设备都是采用智能化、现代化，可以同时为24头奶牛挤奶，还可以自动脱杯、自动计数。

奶厅还配套了国内领先的制冷设备可以将刚挤出的牛奶，迅速直冷降温至2度，第一时间锁住新鲜。

牛儿吃得好，技术做得精，奶源质量当然过硬。以生鲜奶的体细胞标为例，我国的标准低于70万个/ml，欧盟的标准低于40万个/ml，而俏牛儿鲜奶的标准低于20万个/ml。

牧场到舌尖只需3小时。优质奶源第一时间全程冷链配送至鲜奶吧，采用国际领先的锁鲜技术巴氏杀菌法，完美保留了牛奶的原始纯正口感，又极大限度减少了牛奶丰富的营养成份的损失。