柑橘文明采摘技术

夷陵区农业技术服务中心   谢合平

       进入9月份，夷陵区柑橘来开销售序幕，为提高柑橘采摘质量，降低采后腐烂率，建议各位柑农要杜绝恶性早采，提倡文明采摘，分级采摘，杜绝“和树走”。采收时要注意以下四点：

       1、选晴天采收。遇大风、霜、露、雾、雨、果面未干时不采收，大雨后至少隔1天再采收，以利果品贮藏和运输。

       2、准备好采果用具。采果前，要及时准备好采果工具。如采果剪、周转筐等。用于采果的筐、篓边沿和内壁要用帆布或塑料袋包扎衬垫，防止擦伤果皮。

       3、适时采收。原则上要求柑桔果实达到该品种固有的色泽、风味和香气，果面2/3以上转黄，基本完熟时采收。要由外及里，由上而下，先熟先收，分批采果。

       4、文明采摘。采果时要戴好手套，使用专用采果剪，采用“一果两剪” （即一剪离果蒂约一厘米处剪下，二剪平蒂，以果蒂不刮脸为度）采果法，以免由于果蒂过长而刺伤、碰伤果实。不要把果实硬往身边拉，果蒂拉松后易腐烂，要顺手轻剪。