根据夷陵区气象局发布的《夷陵区2020年3月气候趋势预测》：我区大部地区常年3月平均气温在10～12℃之间，半高山以上地区6～ 8℃；降雨量40～70毫米，日照时数100～120小时；2019年12月～ 2020年2月冬季平均气温7.4℃（+2.3℃），降水量122.8mm （+51%），日照时数326.6小时（+20%），属于一个典型的“暖 冬”；预计3月降水量较历史同期偏多1～2成，月平均气温较历史同 期偏高1.0～1.5℃，3月上旬末、下旬中后期可能有明显的降温过 程，需格外注意防范。预计3月份不会发生较严重的“倒春寒”，全 区绝大部分茶区将陆续开园。

 1、鲜叶按标准及时采摘。“前三天是宝、后三天是草”，说明 采茶的季节性很强，在茶树生长季节，依照新梢伸育程度按标准及时 合理地采下芽叶，可促进腋芽和潜伏芽的萌发，从而促进新梢轮次增 加，减少采摘间隔时间，并能有效地提高全年芽叶产量和质量。

 幼龄茶树采摘：贯彻“以养为主，以采为辅”的原则，通过打顶 采摘法，进一步培养骨干枝，使各轮生长枝能够均匀分布，增加生产 枝的数量。打顶采摘法，通常在新梢长到一芽五、六叶以上，或者新 梢将要停止生长时，实行采高养低，采顶留侧，摘去顶端一芽一、二 叶，留下新梢基部三、四片以上真叶，以进一步促进分枝，扩展树 冠。

 成年茶树采摘：贯彻“以采为主，以养为辅，多采少留，采养结 合”的原则，一般全年应有一次留真叶采摘，其余采用留鱼叶采摘 法，从而延长丰产年限。留真叶采摘法，一般新梢长至一芽三、四叶 时，采摘一芽二叶为主，兼采一芽三叶，留下一、二片真叶在树冠上 不采；留鱼叶采摘法，即不采鱼叶，也是成年茶园的基本采法，适合名优茶和大宗红绿茶的采摘。

 更新茶树采摘：贯彻“以养为主，采养结合”的原则，在树冠尚 未达到一定覆盖度以前，采摘的主要目的不是收获，而只是作为配合 修剪、养好茶树的一种手段。深修剪茶树，在修剪当年春茶留鱼叶采 并提早结束，于5月上旬深修剪后留养一季新梢，在新梢生长末期打 顶采，秋叶留鱼叶采；重修剪茶树和台刈茶树，当年夏茶留养不采， 秋茶末期可打顶采。 

2、茶树按长势分类修剪。修剪是优质高效茶树树冠培养最重要 的手段之一，根据茶树的生长发育特点、树势和加工要求，合理应用 不同的修剪方法及其配套技术措施，就能达到增产、提质和高效的目 标。目前应用最多的修剪方法有幼龄茶树的定型修剪和成年茶树的轻 修剪、深修剪、重修剪、台刈五种。其中，定型修剪主要起培养树冠 骨架，促进分枝，扩大树冠的作用；轻修剪主要起整理树冠的作用； 深修剪、重修剪和台刈的主要目的是更新复壮树冠。

 定型修剪：宜在春茶开采前进行，当一年生茶苗有75～80%长到 30厘米以上时可离地面15～20厘米进行第一次定型修剪；第二次定型 修剪在上次剪口上提高15～20厘米；第三次定型修剪上次剪口上提高 10～15厘米，用篱剪将蓬面剪平即可。

轻修剪：受冻较轻的茶树可在春茶开采前进行，无冻害茶树一般 在秋茶停采以后进行，修剪宜轻不宜重，一般只剪去当年部分新梢。 

深修剪：一般在春茶采后深修剪，受冻较重的茶树亦可在春茶开 采前进行。经过多年采摘和轻修剪后，树冠上面会发生许多浓密细小 的分枝，俗称“鸡爪枝”，鸡爪枝会阻碍养分的输送，造成鲜叶芽叶 瘦小，对夹叶多，降低产量和品质。所以每隔几年，必须进行一次深 修剪，剪去树冠上部10～15厘米深的一层鸡爪枝，使树势恢复健壮， 提高育芽能力。

 重修剪：一般在春茶采后重修剪，适用于半衰老和未老先衰的茶 树，一般是剪去树冠的1/3～1/2，以离地40厘米左右为宜。

 台 刈：在早春为好，这时茶树处于休眠期未期，根部积累的养 分较多，能满足新枝萌发的营养需要，而且初春台刈，茶树新枝的全 年生长期长，有利于形成健壮的骨干枝，有些地区为照顾当年茶叶产 量和经济收入，也可在春茶采后的5月上旬台刈。适用于树势十分衰 老的茶树，枝干枯秃，叶片稀少，多数枝条丧失育芽能力，产量很 低，有的枝条上布满苔藓、地衣，根系大部枯黑，吸收能力差，即使 增施肥料，也很难提高产量。台刈的高度一般离地5～10厘米，从根 颈处剪去全部枝条，促使萌发新枝，形成新的树冠。

 3、病虫按发生综合防控。结合3月份气温高、雨水多的气候特 点，本月尤其要注意茶饼病、小贯小绿叶蝉的发生与防治。

 茶 饼 病：当气温在16～20℃范围内，湿度在85%以上时最利 于病害发生。采摘茶园发病初期喷70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000～ 1500倍液或75％百菌清可湿性粉剂800～1000倍液，间隔7～10d，连 喷2～3 次；非采摘茶园也可喷施0.6％～0.7％石灰半量式波尔多 液、0.2％～0.5％硫酸铜液或12％松脂酸铜乳油600倍液，以保护茶 树。特别要注意加强茶园管理，开沟排渍，保持茶园通风，清除杂草、枯枝，适当增施磷、钾肥，增强树势，提高茶树抗病力，对受害 较严重的茶树修剪掉病枝叶，并集中烧毁处理。

 小贯小绿叶蝉：长江流域茶区越冬成虫在3月中下旬气温10℃以 上时开始话动，3月下旬产卵，第一代若虫于4月上中旬出现后，隔 15～30天发生一代。优先采用黄板诱杀，茶园内不间作豆类作物，及 时铲除杂草，及时分批勤采，必要时适当强采，可随芽叶带走大量的 虫卵和低龄若虫，降低虫口密度的同时恶化食源，控制种群密度；在 湿度高的地区或季节，提倡喷洒每毫升含800万孢子的白僵菌稀释 液；发生严重的茶园，越冬虫口基数大，可在3月中旬喷洒24％溴虫 腈悬浮剂1500～1800倍液，以消灭越冬虫源；春茶结束后第一个高峰 到来前每百叶有虫20～25头时，或第二峰前百叶虫量超过12头时，及 时喷洒15%茚虫威乳油2500～3500倍液、24%溴虫腈悬浮剂1500～1800 倍液、22％噻虫嗪·高效氯氟氰菊酯4500倍液、10％氯氰菊酯乳油 3000倍液、10％联苯菊酯乳油3000～5000倍液。