随着初春气温的回升，茶树新芽相继萌发，为确保今年春茶生产提质增效，4月份茶叶产业农事要点为：

1.鲜叶按标准及时采摘。“早采三天是宝、晚采三天是草”，说明采茶的季节性很强，在茶树生长季节，依照新梢伸育程度按标准及时合理地采下芽叶，可促进腋芽和潜伏芽的萌发，从而促进新梢轮次增加，减少采摘间隔时间，并能有效地提高全年芽叶产量和质量。

幼龄茶树采摘：贯彻“以养为主，以采为辅”的原则，通过打顶采摘法，进一步培养骨干枝，使各轮生长枝能够均匀分布，增加生产枝的数量。打顶采摘法，通常在新梢长到一芽五、六叶以上，或者新梢将要停止生长时，实行采高养低，采顶留侧，摘去顶端一芽一、二叶，留下新梢基部三、四片以上真叶，以进一步促进分枝，扩展树冠。

成年茶树采摘：贯彻“以采为主，以养为辅，多采少留，采养结合”的原则，一般全年应有一次留真叶采摘，其余采用留鱼叶采摘法，从而延长丰产年限。留真叶采摘法，一般新梢长至一芽三、四叶时，采摘一芽二叶为主，兼采一芽三叶，留下一、二片真叶在树冠上不采；留鱼叶采摘法，即不采鱼叶，也是成年茶园的基本采法，适合名优茶和大宗红绿茶的采摘。

更新茶树采摘：贯彻“以养为主，采养结合”的原则，在树冠尚未达到一定覆盖度以前，采摘的主要目的不是收获，而只是作为配合修剪、养好茶树的一种手段。深修剪茶树，在修剪当年春茶留鱼叶采并提早结束，于5月上旬深修剪后留养一季新梢，在新梢生长末期打顶采，秋叶留鱼叶采；重修剪茶树和台刈茶树，当年夏茶留养不采，秋茶末期可打顶采。

手工采摘要求提手采，保持鲜叶完整、新鲜、匀净，不夹带蒂头，鳞片、茶果与枝叶，禁止捋采和抓采。

盛装鲜叶的器具，应采用清洁、通风性能良好的竹器竹篮，盛装量以不影响鲜叶品质为度，不得使用塑料袋等软包装不透气材料。

2.病虫按发生规律综合防控。结合4月份气温高、雨水多的气候特点，本月尤其要注意茶饼病、茶小绿叶蝉的发生与防治。

茶  饼  病：当气温在16～20℃范围内，湿度在85%以上时最利于病害发生。采摘茶园发病初期喷70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液或75％百菌清可湿性粉剂800～1000倍液，间隔7～10d，连喷2～3 次；非采摘茶园也可喷施0.6％～0.7％石灰半量式波尔多液、0.2％～0.5％硫酸铜液或12％松脂酸铜乳油600倍液，以保护茶树。特别要注意加强茶园管理，开沟排渍，保持茶园通风，清除杂草、枯枝，适当增施磷、钾肥，增强树势，提高茶树抗病力，对受害较严重的茶树修剪掉病枝叶，并集中烧毁处理。

茶小绿叶蝉：长江流域茶区越冬成虫在3月中下旬气温10℃以上时开始话动，3月下旬产卵，第一代若虫于4月上中旬出现后，隔15～30天发生一代。优先采用黄板诱杀，茶园内不间作豆类作物，及时铲除杂草，及时分批勤采，必要时适当强采，可随芽叶带走大量的虫卵和低龄若虫，降低虫口密度的同时恶化食源，控制种群密度；在湿度高的地区或季节，提倡喷洒每毫升含800万孢子的白僵菌稀释液；发生严重的茶园，越冬虫口基数大，可在3月中旬喷洒24％溴虫腈悬浮剂1500～1800倍液，以消灭越冬虫源；春茶结束后第一个高峰到来前每百叶有虫20～25头时，或第二峰前百叶虫量超过12头时，及时喷洒15%茚虫威乳油2500～3500倍液、24%溴虫腈悬浮剂1500～1800倍液、22％噻虫嗪·高效氯氟氰菊酯4500倍液、10％氯氰菊酯乳油3000倍液、10％联苯菊酯乳油3000～5000倍液。

3.茶叶按分级分类标准加工。4月份是初制加工的旺季，加工厂应提前做好预案，对加工车间和仓库等进行认真清扫消毒， 通风透气，对加工设备进行维修保养和调试，联络好采摘和加工人员，制茶材料和辅助工具等准备充足。初制加工按照分级分类标准以本地传统加工方式为主，同时应按照食品加工要求清洁化加工，单芽或一芽一叶初展加工成高端芽茶、一芽二叶或三叶加工成优质绿茶或红茶，机采鲜叶可加工成大宗绿茶或红茶。鼓励在初制加工环节使用分筛分级工艺。 

在搞好春茶生产的过程，请大家一定要注意安全生产，搞好个人防护！

鲜叶采摘期间：尤其要注意科学喷洒农药，注意农药安全间隔期，上山下山防摔倒，机采过程中注意机械操作安全！

生产加工期间：尤其要注意防止疲劳作业，定期对茶叶加工人员进行安全作业培训宣传，机械设备一旦发现故障应及时检修，燃煤等燃料储存要注意防护，消防设施备齐全且在有效期内，电线、管道等应经常进行隐患排查，发现问题立即整改！

夷陵区农业技术服务中心

二〇二四年四月二日