内容提纲:
一、国内外油菜生产概况
二、现阶段我国油菜生产特点
三、与欧洲相比,我国油菜生产存在问题
四、我国油菜生产有利条件
五、多途径开发利用
六、油菜绿色轻简生产集成示范
一、国内外油菜油菜生产概况
1、我国油菜发展概况
1)改革开放30年来,我国油菜面积、单产增加3倍多,总产增加10倍以上(上世纪80年代,白菜型改甘蓝型等);
2)2010年之前,面积、总产约占世界30%,是最大的油菜生产国,目前,面积与总产均为22%左右;
3)油菜是我国继玉米、水稻、小麦、大豆之后的第五大作物。
2、发展油菜生产是保障我国食用油安全供给的重要手段
1)2021/22年度4200万吨(其中,豆油1600万吨,棕榈油800万吨,棉籽油110万吨,花生油295万吨,玉米油120万吨,菜油820万吨);
2)当前国产食用植物油自给率仅30%左右,逐年下降;人均28公斤,高于世界平均25-26公斤水平;
3)年产520万吨菜籽油,约占国产食用油的45%(55%),且品质与橄榄油接近,是最好的大宗食用油之一(菜籽含油量45%左右);
4)年产800万吨菜籽饼,也是优质的蛋白饲料(蛋白质含量36-38%;营养价值与豆粕接近;含硫氨基酸含量高);
5)新时期油菜生产的特点:以油为主,因地制宜,多功能(菜、花、蜜、饲、肥)利用相结合,提高效益,促进美丽乡村建设和乡村振兴。
3、国外油菜发展概况
世界油菜种植面积(尤其欧洲)在扩大,我国比例下降
1)菜籽油品质好,消费量增加,特别是生物柴油的需要;
2)欧盟要求2005年开始,柴油必须加入3.5%生物柴油,2010年加入5.75%生物柴油;
3)德国菜籽总产的50%以上用于加工生物柴油;
4)欧洲油菜种植面积迅速增加。
二、现阶段我国油菜生产特点
1、面积徘徊不前,单产提高基本达到预期(年增长1.0%)。
2、轻简化、机械化生产技术应用面积增加。
1)直播油菜已取代了传统的育苗移栽油菜,比例还在增加(2022年比例75%左右);
2)人工撒播,机械直播,无人机播种;
3)机械联合收获,两段收获。
3、机械作业装备从无到有,性能逐步稳定;油菜机械化生产面积逐年增加,但比例还较低,且效率不高,稳定性还需加强。
4、前茬秸秆还田及异常气候,增加了直播油菜播种环节的难度。
5、油菜多功能利用技术(菜用、花用、饲用、肥用等)逐渐形成气候。
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