茶是世界三大饮料之首,在人们日常生活中起着 十分重要的作用。近年来,我国茶叶种植面积不断扩大,茶叶产量也逐年增加。目前,我国茶园面积和茶叶 产量均位居世界第一。
土壤作为茶树生长、繁育的主要场所,为茶树提供大量 营养元素和水分。因此,要获得高品质的茶叶,就必须 为茶树的生长提供良好的土壤条件。研究结果表明,已经证明了土壤pH 和肥力(有机质、全 N、全 P、全 K、速效 N、速效P、速效 K等)对茶叶生长和茶叶品质的 影响。