自 GB 2763—2005《食品中农药最大残留限量》首次 将茶叶纳入了食品范畴后, 茶叶中农药MRLs标准也更加严 格、更加合理以及更加符合产业发展实际需求。从限量农药的数量来看, GB 2763 从 2005 年版规定的 9 项, 增加到 2023 年版(包含 GB 2763—2021《食品安全国家标准 食品中 农药最大残留限量》和 GB 2763.1—2022《食品安全国家标 准 食品中 2,4-滴丁酸钠盐等 112 种农药最大残留限量》)的 110 项。从限量农药的分类看, GB 2763—2021 首次制定了 饮料类组限量, 分为“饮料类: 茶叶—本级分类”和“饮料类 —继承上级分类”, 属于茶叶本级分类的限量有 74 项, 属于 继承饮料上级分类的限量有36项。在限量农药性质方面, 正 式限量 81 项, 临时限量 29 项; 在限量农药类别方面, 杀虫 剂 64 项, 除草剂 20 项, 杀螨剂 9 项, 杀菌剂 8 项, 杀虫剂/ 杀螨剂 5 项, 杀虫剂/除草剂 1 项, 杀螨剂/杀菌剂 1 项, 熏蒸 剂 1 项, 杀线虫剂 1 项; 在 MRLs 水平方面, 限量范围 为 0.01~50 mg/kg, 其中<1 mg/kg 的农药有 69 项, <20 mg/kg 且≥1 mg/kg 的农药有 29 项, ≥20 mg/kg 的农药有 12 项。