每到秋季，牛群开始大量采食粗饲料和精饲料。牛在秋季所表现出来的这种状态， 其实是一种动物的天性， 因为秋天过后就是冬天，越冬所需要的能量非常大，所以牛在秋天需要大量进食增加体质，保证安全过冬。经研究发现，在秋季，牛的消化系统功能也是一年中较好的状态。养牛人一定不要忽视秋季抓秋膘，毕竟动物的天性如此，抓住这个机会给足牛所需要营养，掌控抓秋膘的最佳时机，可以获得事半功倍的养殖效益的。那要如何做才能保证牛在秋季的健康快速生长？下面谈谈在秋季如何抓秋膘，以供参考。

一、提高消化系统的消化和吸收功能

调理肠胃主要就是增强牛消化系统的饲料消化和营养吸收，达到提高饲料转化率快速育肥的效果。秋季投料时， 只要牛想吃就一定要给足饲料（包括粗饲料和精饲料）， 因为这个时候牛所吃的饲料都能最大比例转化成肌肉和脂肪，是一年当中牛生长最快的阶段。那么怎样把肠胃功能调理到最佳状态，建议可用反刍卫士（ 或胃得开） 和反刍专用型华杨复合酶， 直接掺到精饲料或直接在饲喂的时候撒到草料里和精料里。要想抓好秋膘， 把牛的消化系统调理到最佳状态是最基础也是最重要的一步。

二、增加精料投放

根据牛的体重大小，在原有基础上增加 2%左右的精饲料，这样才能保证牛营养物质的需求和生长的需要。秋季的时候观察牛的采食量，牛的采食量增加就是需要营养的时候，一定要保证给足牛所需的营养，这样才能达到理想的生长速度。保证生长速度稳定主要是精饲料的投入，根据牛不同，所需的营养搭配也不一样。小牛长身体时候，蛋白饲料要给足。大牛骨骼和肌肉同时生长，钙物质就要补足。成年牛骨骼基本长成，需要能量饲料来增加每天所需营养。

在增加的精料的基础上，建议在饮水中添加水溶性鱼肝油（按1 公斤兑水2吨），既可以促进骨架生长又有助于快速育肥。

三、保证牛群健康

在秋季天气转凉的时候，要注意牛的健康。每到秋季早晚温差比较大，牛很容易感冒， 这时候要多观察牛的状态。早晨晚点开窗户和门，晚上早点关门窗，尽量避免大的温差给牛带来身体上的不适。另外在秋季做好传染病的预防也是比较重要的，主要防止口蹄疫的爆发。秋冬相交是口蹄疫频发的时候，提前做好预防，这样就解决牛感染口蹄疫的概率， 大大降低牛传染病的隐患。在做预防的时候，因口蹄疫苗有应激反应，牛可能出现体温偏高，但不必担心，只要过两天左右，可自行恢复正常。为了降低疫苗应激反应，也可以在注射疫苗前三天，在饮水中添加新杨维康和优立可（均按1 公斤兑水 1000斤）。

结合天气变化和牛在秋季的特殊营养需求情况，为了保证牛群健康，建议在牛的精料中添加普济健（按1 公斤/吨），具有健脾祛湿、清热解毒、增强免疫力、抗病毒感染、 预防酸中毒等功效， 同时防止肺部疾病感染， 控制呼吸疾病。同时，为了防控秋冬季口蹄疫的发生，建议用过硫酸氢钾复合物粉进行环境消毒，按 1:200稀释后，每周一次喷雾消毒。

总之， 用科学方法， 抓好牛的秋膘， 一定能够在养牛中取得最大养殖效益。